samedi 18 décembre 2010

Spätzle Ma fille avait une furieuse envie de Spätzle...alors, on s'y colle!!! J'ai besoin de : Ma grille à Spätzle Tupperware Et pour 4 personnes 400 grs de farine 1 CS de sel fin 2 oeufs 200 ml d'eau eau, gros sel, bouillon de légumes pour la cuisson Je me lance : Je mélange dans un saladier la farine, le sel et les oeufs, puis j'ajoute l'eau petit à petit en mélangeant la pâte doit être homogène et légérement collante Je mets de l'eau à bouillir avec le gros sel et... [Lire la suite]
Posté par LoulouPilou à 20:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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