mercredi 29 décembre 2010

AHHHHHHHHHH LES FETES DE NOEL J ADORE!!!!! # 6 MISE EN BOUCHE ET ENTREE DE NOEL Crème brûlée au foie gras et mouillette de pain d'Epices J'ai besoin de : pour 4 crèmes brûlées 150 grs de foie gras 200 ml de crème fraîche fluide sel poivre 4 épices cassonade pain d'Epices Je me lance : Je mixe mon foie gras , je dois obtenir une texture lisse et homogène Je fais bouillir la crème, je laisse tiédir et je mélange le foie gras à la crème J'assaisonne de sel, poivre et 4 épices et... [Lire la suite]
Posté par LoulouPilou à 18:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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