VOICI LES RECETTES SUPER FASTOCHES

 DES CAKES DE VENDREDI SOIR 

CAKE POULET COURGETTE CHEVRE

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CAKE POULET POIVRONS GRUYERE ET PAPRIKA

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J'ai besoin de :

 

Pour la base du cake, j'utilise

3 oeufs

150 grs de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile

12,5 cl de lait

1 yaourt nature ou 2 petits suisses

sel et poivre

Et ici pour les recettes, un reste de poulet rôti

2 courgettes

1/2 bûche de chèvre

gruyère râpé

paprika

1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert

2 petits oignons

huile d'olive

 

Je me lance  :

 

Je prépare ma base de cake salé en x 2 les ingrédients pour 2 cakes logique!!! et je sépare dans deux saladiers en attente de la garniture des cakes

Je désosse mon reste de poulet, je sépare en deux parts égales et je réserve

Je prépare mes courgettes et 1 oignon épluchés et coupés très finement à la poêle avec un filet d'huile d'olive, une fois l'ensemble revenu, je réserve

Je découpe la bûche de chèvre, je réserve

Je mélange courgettes oignons et chèvre avec le poulet dans un premier saladier et je verse dans un moule à cake silicone

Pour le deuxième cake, j'épluche les poivrons et l'oignon, j'émince le tout et je fais revenir le tout dans la poêle avec toujours mon filet d'huile puis je réserve

Je dispose dans mon deuxième saladier de pâte une poignée de gruyère râpé, une CS de paprika, le poulet

Je rajoute les poivrons et l'oignon revenus et idem, je verse le tout dans un deuxième moule à cake

J'enfourne les cakes à 200°C pendant 45 à 50mn