TOMATES FARCIES

RICOTTA ET THON AUX TOMATES SECHEES

 

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J'ai besoin de :

 

5 ou 6 tomates bien mûres

1 pot de 250 grs de ricotta

1 boîte de thon aux tomates séchées

sel poivre

thym

huile d'olive

 

Je me lance :

 

Je lave les tomates et je les évide, je les laisse dégorger à l'envers sur une grille

Je prépare ma farce avec la ricotta et le thon, je mélange à la fourchette

J'assaisonne et je remplis de la farce obtenue mes tomates

Je laisse couler dessus chaque tomate un filet d'huile d'olive

Je parsème de thym et j'enfourne 30min à 200°C

 

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