jeudi 21 juillet 2011

  PECHES CARAMELISEES ET CRUMBLE DE CITRON     d'après la recette d'Henry Gouny de l'atelier des saveurs à Alès de la confrérie des restaurateurs de métier du Gard     J'ai besoin de : pour 6 personnes 3 pêches blanches bien mûres 10 grs de cassonade 20 c d'eau 50 grs d'amandes effilées glace à la vanille où au parfum de votre choix   pour le crumble 75 grs de farine 75 grs de sucre 10 grs de beurre 65 grs de poudre d'amandes les zestes d'un citron vert   Je me lance : ... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 19:39 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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