De quoi faire plaisir

à ma "grande" Mini Juste pour le Plaisir ;o)



 

ROULE EPINARDS JAMBON PHILADELPHIA®



 

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J'ai besoin de :



500 grs d’épinards hachés, ici surgelés
5 œufs
1 barquette de Philadelphia®
200 grs de jambon cuit DD
Sel
Poivre

 

Je me lance :



Je préchauffe le four à 210°

Je laisse décongeler les épinards et je les égoutte

Je bats les œufs en omelette et j'y ajoute les épinards égouttés

J'assaisonne et je verse la préparation sur une plaque de cuisson , j' étale avec une spatule et je cuis au four environ 30 min

Après cuisson, je démoule l'omelette d'épinards, j'y étale dessus le philadelphia® et le jambon DD

Je roule l'ensemble très serré dans du film alimentaire

Je mets au réfrigérateur 3 bonnes heures

je tranche pour servir



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