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FAR AUX PRUNEAUX

 

Source : site Weight Watchers®

8 parts, 4 propoints la part

 

J'ai besoin de :

80 grs de farine

4 oeufs de poule entier

10 grs d'édulcorant

1 gousse de vanille

1 pincée de sel

500 ml de lait écrémé

2 CC de beurre ( facultatif )

120 grs de pruneaux dénoyautés

 

Je me lance :


Je mélange 80 grs de farine avec les 4 œufs
Je préchauffe le four à 180°C

J'incorpore 10 grs d'édulcorant, 1 CC de vanille en poudre, ici une gousse et 1 pincée de sel

J'ajoute progressivement 50 cl de lait écrémé

je beurre un moule à manqué avec 2 CC de beurre, ici j'utilise un moule en silicone j'économise donc la matière grasse...

Je dispose 120 grs de pruneaux sur le fond du moule et je verse dessus le mélange liquide

J'enfourne 50 min environ

 

 

 

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