Les papounets me ramènent du Turron chocolat amande de San Luis...trop fun :) en me disant, toi qui cuisine tu en feras bien quelque chose??? ben pardi!!!! 

 

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Un bon gâteau

au Turron chocolat amande

tout simplement

mais de la bombe!!!!!!!!!!

inspirée de la recette du joli blog gourmand 

OH MA CUISINE

 

J'ai besoin de :

 

200 grs de Turron chocolat noir amande

125 grs de beurre 

4 oeufs

125 grs de sucre

40 grs de farine

80 grs d'amandes en poudre

 

Je me lance :

 

Je mélange le beurre et le turron dans une casserole à feu doux pour que le tout fonde tranquillement

Je sépare ensuite les jaunes des blancs d'oeuf et je rajoute au mélange beuure turron les jaunes d'oeuf 

Puis je rajoute le sucre, la farine, et la poudre d'amandes

Je monte les blancs en neige et je les incorpore au mélange précédant

Je verse le mélange dans un moule beurré et je fais cuire à 180°C pendant 35 min

Je démoule après avoir laissé refroidir et je saupoudre de sucre glace

 

 

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Je crois que Mr Juste pour le plaisir va se régaler...

En laissera t'il pour ses collègues de travail...ou pas :)

 

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