jeudi 24 février 2011

MOELLEUX AU CHOCOLAT Me voilà de retour, un peu vaseuse mais de retour quand même !!! Vous me manquiez... Avec une recette gourmande de Moelleux au chocolat que j'ai réalisé il y quelques jours, avant cette fichue gastro... La recette est ici sur mon blog mais j'ai eu envie de les réaliser en portion individuelle et ben ils n'ont pas fait un pli les coquins!!! A très vite ...
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vendredi 18 février 2011

RECETTE DE MON ENFANCE... AUX SAVEURS DE CREME BRULEE avec la participation de mon partenaire Art de la Gourmandise pour son café aromatisé à la crème brûlée J'ai besoin de : 2 paquets de biscuits thé Brun 1 pot familial de crème danette au chocolat 4 CS de café moulu aromatisé à la Crème Brûlée " Art de la Gourmandise " + eau granulés colorés déco Je me lance : Je fais couler du café ici aromatisé à la crème brûlée, je laisse refroidir Je mets dans un plat allant au... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 15:08 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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samedi 12 février 2011

COEURS MOELLEUX DE SAINT VALENTIN A LA FRAMBOISE Autant vous dire qu'ils n'ont pas fait un pli.. J'ai besoin de : 2 oeufs 75 grs de sucre 1 CC de rhum 1 pincée de sel 60 grs de farine 20 grs de beurre Confiture de framboises d'Ecosse de mon partenaire  Regent's Park Je me lance : Je préchauffe le four à 200°C Je fais fondre le beurreDans un saladier, je fouette les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Tout en fouettant j'ajoute... [Lire la suite]
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jeudi 10 février 2011

TRIO DE FRUITS COMPOTéS AU MIEL ET AUX EPICES J'ai besoin de : 1/2 ananas 2 pommes 3 poires 3 CS de miel toutes fleurs 1 pincée de 4 épices 2 anis étoilées Je me lance : J'épluche les fruits et je les coupe en petits cubes Je fais chauffer une poêle et j'y verse les CS de miel J'y dépose les fruits et je laisse caraméliser Je rajoute l'anis étoilée et la pincée de 4 épices Je laisse compoter et je sers...
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mercredi 9 février 2011

BABA AU RHUM C'est LA recette de Mamounette... Parce qu'elle m'inspire depuis toujours le goût et l'envie d'être en cuisine... J'ai besoin de : pour 6 personnes 120 grs de farine 150 grs de sucre en pourdre 50 grs de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure 3 CS de lait 1 pincée de sel et pour le sirop : 1/2 litre d'eau 250 grs de sucre 10 cl de rhum ambré, ici rhum Negrita Je me lance : Je beurre un moule à baba Je sépare les blancs des jaunes d'oeufs Je... [Lire la suite]
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samedi 5 février 2011

TARTE AU CITRON MERINGUEE pour fêter LA rencontre... Recette du blog Un ptit tour en cuisine ... Un délice!!! Je n'ai rien modifié  de sa recette car je l'ai trouvé extra!!! Merci Sandra!! J'ai besoin de : Pour la pâte sablée : 200 grs de farine 90 grs de beurre 80 grs de sucre 40 grs de poudre d'amande 1 jaune d'oeuf Pour le crème au citron: Le zeste de 2 citrons finement râpé Le jus de 3 citrons 2 œuf + 2 jaunes 150 grs de sucre ... [Lire la suite]
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mercredi 2 février 2011

Vous vous rappelez les Nonettes????.... Envie d'un.... CAKE AUX NONETTES J'ai besoin de : une base de gâteau au yaourt 1 yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pot d'huile de tournesol 3 Nonettes Je me lance : Je mélange tous les ingrédients comme pour le gateau au yaourt Je verse le yaourt, les sucres et les oeufs dans le bol du Kitchenaid, je démarre à la vitesse 2 ... [Lire la suite]
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samedi 29 janvier 2011

CHANDELEUR? ...VOUS AVEZ DIT CHANDELEUR????? Pour requinquer les malades, Faire plaisir à ses proches, ou bien... Juste pour le plaisir!!!!! DES CREPES!!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai besoin de : Pour une cinquantaine de crêpes!!! et oui ...faut bien ça pour des gourmands !!! lol 500 grs de farine 6 petits oeufs ou 5 gros oeufs 1 litre et demi de lait 2 CS de sucre 1 CC de sel 4 CS d'huile 3 CS de rhum ambré Je me lance : Je verse la farine dans le bol de mon... [Lire la suite]
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vendredi 28 janvier 2011

SCONES REGENT'S PARK ET GLACE  " HOME MADE " AU SIROP D ERABLE J'ai besoin de : 4 Scones Regent's Park 1 boule de glace au sirop d'érable Je réalise la glace à la sorbetière avec : 1 jaune d'oeuf 60 grs de sucre 100 ml de lait 100 ml de crème entière ( non fouettée ) du sirop d'érable, plus ou moins selon vos envies Je me lance : Pour la glace : Je mélange le jaune d'oeuf et le sucre dans un bol et je bats jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux... [Lire la suite]
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mercredi 19 janvier 2011

FONDANT AU CHOCOLAT D ANNIVERSAIRE!!! POUR LES 7 ANS DE MINI JUSTE POUR LE PLAISIR QUI EST " SUPER MARIO ADDICT "... PAS AU MIEUX DE SA FORME...CAR MALADE DEPUIS QUELQUES JOURS... MAIS ANNIVERSAIRE OBLIGE! NOUS TE SOUHAITONS UN BEL ANNIVERSAIRE MON LOUIS!!! Que cette année de tes 7 ans voit tes rêves se réaliser mon Ange... Une première pour moi avec la pâte à sucre!!! C'est ni de la tarte ni du gateau!!! lol Je n'ai pas le talent de la cop's bloggeuse qui m'a inspiré le... [Lire la suite]
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