vendredi 14 janvier 2011

GATEAU MOELLEUX DE OUM LE DAUPHIN AU GALAK!!! J'ai besoin de : Une base de gateau au yaourt ( 1 yaourt, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/4 de pot d'huile, une pincée de sel, 4 oeufs, un sachet de levure ) 1 tablette de chocolat blanc " GALAK " 1 bouchon de rhum ambré parce que ma fille aime quand ça sent comme quand on fait des crêpes!!! lol Je me lance : Je prépare ma pâte à gâteau enfin Artie prépare ma pâte à gâteau!!!mdrrr... Je fais fondre le chocolat au... [Lire la suite]
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lundi 10 janvier 2011

GATEAU D ANNIVERSAIRE DE MR JUSTE POUR LE PLAISIR!!! qui adore les Michoko... et fait par sa fille chérie ... recette trouvée au hasard de vos blogs gourmands et vu sur Femina.fr mais revisitée un poil par Lili J'ai besoin de : 200 grs de chocolat noir 100 grs de pralin 100 grs de poudre d’amandes 60 grs de noisettes entières 20 bonbons Michoko 20 " Petits Brun " 60 grs de beurre salé 10 cl de crème fraîche liquide Je me lance : ... [Lire la suite]
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mercredi 5 janvier 2011

POUR CE 100ème MESSAGE...DEJA!!! GALETTE A LA FRANGIPANE Je sais l'Epiphanie c'est seulement le 6 janvier donc demain, mais la tribu est gourmande, si gourmande que j'anticipe ... J'ai besoin de : 2 pâtes feuilletées 125 grs de poudre d'amandes 125 grs de sucre 100 grs de beurre mou 2 oeufs + 1 pour dorer 1 fève 1 couronne Je me lance : Je préchauffe le four à 180°C Dans un saladier je mélange tous mes ingrédients, je laisse reposer Pendant ce temps je dispose ma... [Lire la suite]
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lundi 3 janvier 2011

TARTE AMANDINE AUX FRUITS ROUGES J 'ai besoin de : 1 pâte brisée 450 grs de fruits rouges 80 grs de beurre 100 grs de sucre 100 grs de poudre d’amandes 2 œufs 1 CC de cannelle Je me lance : Dans un saladier j' écrase ensemble le beurre, le sucre et 80 grs de poudre d’amandes J' ajoute les œufs et la cannelle Je remue jusqu’à ce que la crème soit homogène Je déroule la pâte et je la place dans le fond d’un moule à tarte Je saupoudre le fond avec 20 grs de poudre d’amandes et... [Lire la suite]
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samedi 1 janvier 2011

TIRAMISU DE BISCUITS ROSES A LA FRAMBOISE Cette recette est dans les paquets de biscuits roses de Reims de chez Fossier J'ai besoin de : Pour 6 personnes 30 biscuits roses 5 oeufs 50 grs de sucre glace 500 grs de mascarpone 20 cl de jus de framboises 200 grs de framboises cacao pour saupoudrer au final Je me lance : Je casse les oeufs et je sépare les blancs des jaunes Je monte les blancs en neige ferme, avec Artie c'est que du bonheur!!! Je fouette les jaunes avec... [Lire la suite]
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vendredi 31 décembre 2010

TOURTE AUX POMMES J' ai besoin de : pour 6 tourtes individuelles 2 pâtes feuilletées pommes golden cassonade crème fraîche épaisse 1 oeuf battu en omelette pour dorer Je me lance : Je préchauffe le four à 210°C Je découpe la pâte pour la disposer dans mon moule 6 tartelettes en silicone, je pique le fond J'épluche les pommes et je les coupe en petits cubes que je dispose sur ma pâte, je saupoudre de cassonade et je dispose sur chaque tartelette une noisette de crème fraîche, je... [Lire la suite]
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mardi 28 décembre 2010

AHHHHHHHH LES FETES DE NOEL J ADORE !!!!! DESSERTS DE NOEL # 5 Je ne vous présente plus mon millefeuille aux framboises... Et le dessert essayé à l'occasion de ces fêtes de Noel, une belle réussite et une vraie gourmandise... j'ai trouvé la recette ICI chez Guylaine en parcourant vos merveilleux blogs de cuisine...Merci!!! Dessert de Noel aux biscuits roses de Reims, lemon curd et framboises ( envie de fruits pour ces fêtes... )
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dimanche 26 décembre 2010

AHHH CES FETES DE NOEL!!! J ADORE!!!... #1 J'ai toujours beaucoup de nostalgie lorsque les fêtes de Noel se terminent...là, je vais les revivre un peu avec vous puisque toute cette semaine, je vais vous papoter de ce que j'avais préparé pour ma famille avec qui j'ai passé une journée de pur bonheur!!! Avec Mr Juste pour le plaisir on se dit chaque fois qu'on fête Noel comme si c'était le dernier parce qu'on ne sait pas de quoi demain est fait, parce qu'on a envie de gâter nos enfants, parce qu'on s'aime tout... [Lire la suite]
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vendredi 17 décembre 2010

A LA RECHERCHE DE LA BRIOCHE PERDUE recette simple mais délicieusement gourmande! J'ai besoin de : brioche, ici brioche surgelée de chez Thiriet lait oeuf cassonade Je me lance : Je fais chauffer une poele avec un peu d'huile de tournesol je décongèle ma brioche je la tranche je la trempe dans le lait puis dans l'oeuf battu en omelette je dispose mes tranches dans la poele et je fais dorer Je saupoudre de cassonade
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jeudi 16 décembre 2010

BUCHE DE NOEL POUR PETITS ET GRANDS J'ai besoin de : pour le biscuit : 4 oeufs 75 grs de sucre semoule 75 grs de farine tamisée pour la chantilly à la pâte à tartiner : 150 grs de crème montée 125 grs de pâte à tartiner 30 grs de chocolat Pour la déco : du sucre glace 200 grs de chocolat fondu décorations alimentaires, ici des macarons vanille et chocolat Je me lance : Je préchauffe le four à 240 ° Je sépare les blancs des jaunes et je fouette légérement les jaunes ... [Lire la suite]
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