dimanche 4 décembre 2011

  EFEUILLE DE CABILLAUD SALADE DE BLE  VINAIGRETTE AUX AGRUMES Recette inspirée du site cuisineAZ.com        J'ai besoin de :  pour 2 personnes   2 dos de cabillaud  1 CC d'huile d'olive sel et poivre  pour la salade de blé : 150 grs de blé 1 tomate quelques radis 1 CC d'herbes de Provence quelques feuilles de menthe Pour la vinaigrette aux agrumes : 1 orange 1 citron 1/2 oignon ciboulette huile d'olive sel et poivre   Je me lance :   Je fais... [Lire la suite]
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vendredi 25 novembre 2011

MEME PAS PEUR D UNE SALADE FRAICHEUR...   Ce n'est pas parce que c'est l'automne qu'on ne doit pas manger de salade fraîcheur, j'ai laissé mon blouson sur le porte manteau et mes bottes au placard parce que j'avais envie de soleil dans ma cuisine!!     J'ai besoin de :  pour 2 personnes 200 grs de pâtes, ici des coudes rayés 1/2 poivron rouge 1/2 courgette 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de saumon rose du Pacifique 50 grs de mimolette sel poivre huile d'olive vinaigre balsamique moutarde de... [Lire la suite]
mardi 15 novembre 2011

  De quoi faire plaisir à ma "grande" Mini Juste pour le Plaisir ;o)    ROULE EPINARDS JAMBON PHILADELPHIA®        J'ai besoin de :  500 grs d’épinards hachés, ici surgelés5 œufs1 barquette de Philadelphia®200 grs de jambon cuit DDSelPoivre   Je me lance :  Je préchauffe le four à 210° Je laisse décongeler les épinards et je les égoutte Je bats les œufs en omelette et j'y ajoute les épinards égouttés J'assaisonne et je verse la préparation sur une plaque de... [Lire la suite]
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samedi 1 octobre 2011

  MAGRET SECHE AUX HERBES DE PROVENCE ET PIMENT D ESPELETTE  Recette découverte sur ce blog divin ça sent beau dans la cuisine... Allez y vite!!  J'étais tellement pressée de vous le montrer que je ne l'ai pas frotter de toutes ces herbes avant de le découper, tant pis...je vais l'utiliser dans une recette très vite...       Je n'ai pas changé la recette que j'ai trouvé chez la miss  de ça sent beau dans la cuisine parce que je l'ai trouvé pile poil!! merci beaucoup ...   ... [Lire la suite]
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mercredi 21 septembre 2011

  SALADE POIVRONS FETA TOUTE LEGERE  EN PARTENARIAT AVEC       Une petite salade parfumée et assaisonnée à la sauce salade sans huile - italienne, bio - basilic et poivre vert de mon partenaire, un régal!! ICI     J'ai besoin de :   1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 50 grs de Féta allégée en MG 1 CS de sauce salade sans huile italienne bio basilic et poivre vert   Je me lance :   Je rince les poivrons, je les découpe en fines lamelles et je les passe à la poêle... [Lire la suite]
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dimanche 18 septembre 2011

VERRINE SAUMON PHILADELPHIA KETCHUP SUR LIT DE CROUTONS TOMATES BASILIC EN PARTENARIAT AVEC       La mission du Jardin d’Orante Le plaisir de développer des produits pratiques, sains (certifiés ) et ayant du goût, tout en découvrant de nouvelles saveurs grâce à la collaboration du Jardin d’Orante avec l’incontournable chef Marc Veyrat !   La signature Jardin d’Orante « La nature fait bien les choses, laissons-la faire » par Jardin d’Orante. Des produits délicieusement Bio L’huile d’olive vierge... [Lire la suite]

samedi 3 septembre 2011

  WRAP TOUT LEGER  EN PARTENARIAT AVEC        J'ai besoin de :   1 galette pour wrap 1 belle tomate 1 endive 100 grs d'émincé de jambon fumé Fleury Michon 30 grs d'Ossau Iraty 1 CS de crème fraîche légère  1 CC de moutarde ciboulette fraîche sel poivre   Je me lance :   J'étale ma galette à plat Je lave les légumes et je les tranche ou coupe en morceaux puis je les dispose sur la galette Je coupe le fromage O I en morceaux que je rajoute Je dépose... [Lire la suite]
samedi 13 août 2011

  PAIN DE CAVIAR D AUBERGINES       J'ai besoin de : 300 grs de caviar d'aubergines, ici fait maison avec 6 aubergines moyennes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 CS bombée de concentré de tomates, 1 CS d'huile d'olive, 1 CS de vinaigre balsamique, 2 CS de jus de citron, 1 CS de basilic, 1 CS de persil, sel et poivre. 6 oeufs 3 CS de crème fraîche épaisse sel poivre   Je me lance :   Pour le caviar d'aubergines : Je coupe les aubergines en deux dans le sens de la largeur et j'entaille la... [Lire la suite]
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jeudi 11 août 2011

  CAKE ABRICOT CHORIZO     J'ai besoin de :   pour 6 personnes 3 oeufs 220 grs de farine 12 cl de lait 80 grs d'huile de tournesol 1 sachet de levure 25 grs de parmesan 100 grs d'abricots fermes 100 grs de chorizo 10 feuilles de menthe 1 noix de beurre sel poivre   Je me lance : Dans le bol du robot je mets les oeufs, la farine, la levure, le parmesan, l'huile, le lait, sel poivre et je mixe à grande vitesse pour obtenir une pâte lisse Je préchauffe le four à 210°C et je prépare un moule... [Lire la suite]
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mercredi 10 août 2011

  TERRINE DE CAROTTES AU MIEL ET AUX EPICES      J'ai besoin de :   Pour 1 moule à cake en silicone : 4 grosses carottes 50 grs de farine 30 grs d'huile d'olive  150 grs de lait demi écrémé 1 CS de miel 2 œufs sel poivre 1 c à café de cumin 1/2 c à café de gingembre 1/2 c à café de muscade du thym frais // // '); // ]]> <span style="color: rgb(128, 128, 128); font-family: courier new,courier; font-size: 14pt;"><a... [Lire la suite]
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