dimanche 29 janvier 2017

Lapin à la provençale

Hello hello, ça fait un bail hein? Je passe vous voir avec le plat du jour! Lapin à la Provençale...ça mijote...Miam!
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samedi 20 octobre 2012

miiiammmmmm...

Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien :)   Emincé de Dinde façon Chili Con Carne   Une petite recette trouvée sur le site Weight Watchers® Une petite bombe cette recette...     J'ai besoin de :   5 PSCHIIITTT d' Huile d'olive, ici 1 CC 350 grs de dinde ( filet, escalope, ...) ici osso bucco désossé 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 poivron vert, ici rouge coupé en dés 1 CC de piment doux en poudre 400 grs de tomates concassées, ici pulpe de tomates au basilic 2 CS de... [Lire la suite]
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mercredi 19 septembre 2012

pas si facile de publier ...on manque de temps, ça y est le rythme infernal de la rentrée a repris :)

  mais faut bien nourrir sa tribu alors aujourd'hui c'est    SPAGHETTI BOULETTES   ( que j'ai commencé à préparer hier soir, Danielle si tu passes par là, non les spaghettis ne sont pas " home made " eux :)... pas encore, lol...) Ce matin à 7h pétante avant que la maison ne se réveille, je faisais revenir mes boulettes car après plus le temps, les mercredis sont chargés :)...)       J'ai besoin de  : pour 40 boulettes environ ( et oui on congèle et on anticipe les semaines de... [Lire la suite]
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mercredi 12 septembre 2012

Une nouvelle lunch box pour la rentrée et hop....

  mesclun et radis en entrée...     PATES POIVRONS-CHORIZO pour le plat...   Source : magazine WW N°10      J'ai besoin de :   pour 2 personnes, 13 propoints par personne   125 grs de pâtes, ici des Pipe Rigate 75 grs de chorizo coupé en tranches, ici du chorizo de Madrid que ma Mini avait ramené de son voyage estival 390 grs de coulis de tomates à l'oignon 100 grs de poivrons au naturel coupés en tranches 30 grs d'olives noires au naturel dénoyautées   Je me... [Lire la suite]
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lundi 10 septembre 2012

Mr Juste pour le Plaisir a bien mangé ce midi...

  CURRY DE POULET AU COCO DEGLACE AU CIDRE   Il s'est "régalé" m'a t'il dit en rentrant ce soir :)   J'ai besoin de :   pour 1 personne   1 blanc de poulet 1 CC d'huile d'olive 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2CS de crème fraîche épaisse 1/2 CC de curry 1/2 CC de noix de coco râpé 1/2 cube or + eau sel poivre cidre doux ( ou jus de pommes si enfants :) )     Je me lance :   Je fais chauffer la poêle avec l'huile d'olive Je prépare un tout petit bouillon avec mon tit cube ... [Lire la suite]
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mardi 28 août 2012

Bien agréables ces vacances...

  Parce qu'on ne se laisse pas aller même en vacances, une petite recette légère mais bien goûteuse tirée du magazine Weight Watchers n°8 :     GNOCCHI A LA ROMAINE       Pour 4 personnes, 8 Propoints par personne     J'ai besoin de :   1 CC d'huile d'olive 1 oignon émincé finement 2 gousses d'ail hachées 70 grs de Jambon de Parme émincé 1 CS de câpres 400 grs de purée de tomates 500 grs de gnocchi frais 25 grs de parmesan râpé     Je me lance :   ... [Lire la suite]
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jeudi 29 décembre 2011

  PARMENTIER DE CAILLE ET LARDONS AU POTIRON OU AUX EPINARDS mais façon lasagnes...;o)        J'ai besoin de :   Comme j'ai fait deux parmentiers parce que ma tribu n'aime pas forcément les mêmes légumes, il vous faudra diviser les quantités!!   2 cailles bien dodues, j'adore dire ça ;o) 200 grs de lardons 500 grs de potiron ou 500 grs d'épinards hachés 1l de béchamel entre 8 et 10 plaques à lasagnes sel poivre 50 grs de beurre salé 1 oignon 120 grs de gruyère râpé   Je... [Lire la suite]
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lundi 26 décembre 2011

  RISOTTO FESTIF... GIROLLES MAGRET SECHE FOIE GRAS        J'ai besoin de :  pour 4 personnes 250 grs de riz pour risotto, ici Taureau ailé® 1 échalote huile d'olive eau et un cube de bouillon de volaille dégraissé 200 grs de girolles, ici des fraîches congelées par jolie maman 1/2 magret séché, ici fait maison ( depuis que je connais cette recette, j'en ai toujours un dans le réfrigérateur ;o)) 100 grs de foie gras cuit sel poivre 50 ou 60 grs de parmesan râpé selon vos goûts   Je... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 20:52 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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samedi 24 décembre 2011

  GRATIN DE RAVIOLES DE ROMANS AU BACON       J'ai besoin de :   2 paquets de Ravioles de Romans ou 8 plaques environ 15 tranches de bacon 200 grs de crème fraîche, ici à 4% 120 grs de gruyère râpé sel poivre huile d'olive     Je me lance :   Je prépare un plat à gratin que j'huile avec un pinceau Je dépose une première couche de Ravioles Je recouvre de bacon, puis de crème j'assaisonne Et je recommence jusqu'à épuisement des ingrédients Je termine par de la crème... [Lire la suite]
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vendredi 9 décembre 2011

  LENTILLES DU PUY AU CHORIZO   DU BLOG  BROUILLONS DE CUISINE  Merci la miss pour cette succulente recette!!   Pour la recette c'est ICI       Désolée pour la photo... Même pas le temps d'égouter les lentilles, la tribu allait se jeter sur le plat ;o)    
Posté par Lili2509 à 21:49 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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