jeudi 20 septembre 2012
En passant...
Chorizo Mimolette Champignons de Paris
Pâte à pizza au Kitchenaid®mercredi 12 septembre 2012
Une nouvelle lunch box pour la rentrée et hop....
mesclun et radis en entrée...
PATES POIVRONS-CHORIZO pour le plat...
Source : magazine WW N°10
J'ai besoin de :
pour 2 personnes, 13 propoints par personne
125 grs de pâtes, ici des Pipe Rigate
75 grs de chorizo coupé en tranches, ici du chorizo de Madrid que ma Mini avait ramené de son voyage estival
390 grs de coulis de tomates à l'oignon
100 grs de poivrons au naturel coupés en tranches
30 grs d'olives noires au naturel dénoyautées
Je me... [Lire la suite]jeudi 12 janvier 2012
MINIS BOUCHEES AU CHORIZO ET RACLETTE
J'ai besoin de :
250ml de lait
30 grs de beurre
50grs de fromage à raclette
40 grs de chorizo
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
100ml de farine ( + ou - 50grs )
sel poivre
Je me lance :
Je préchauffe le four à 200°C
Dans une casserole je fais bouillir le lait avec le beurre et je laisse tiédir 10min
je coupe le fromage à raclette en minis dès et pareil pour le chorizo
Je mélange dans un saladier l'oeuf, le jaune d'oeuf et la farine et j'incorpore... [Lire la suite]dimanche 11 décembre 2011
UNE DES DERNIERES PIZZAS DE LA SAISON KOH LANTA ;o)
LA PIZZA AUX RESTES...
CHORIZO BACON ROTI DE DINDE ET GRUYERE
Une des meilleures ;o)
vendredi 9 décembre 2011
LENTILLES DU PUY AU CHORIZO
DU BLOG
BROUILLONS DE CUISINE
Merci la miss pour cette succulente recette!!
Pour la recette c'est ICI
Désolée pour la photo...
Même pas le temps d'égouter les lentilles,
la tribu allait se jeter sur le plat ;o)
mardi 22 novembre 2011
BROCHETTE DE SAINT JACQUES ET CHORIZO
J'ai besoin de :
plusieurs petites piques en bois
500 grs de noix de Saint Jacques sans corail
1/2 pli de chorizo
sel
huile d'olive
Je me lance :
Je mets une poêle à chauffer avec l'huile d'olive
Je découpe le chorizo en rondelles
je monte mes brochettes en intercalant les St Jacques et les rondelles de chorizo
Je les saisis en les tournant pour qu'elles le soient uniformément
Je sale avant de servir
un régal non?
... [Lire la suite]samedi 19 novembre 2011
COUCOU TOUT LE MONDE...
Hier on était vendredi et
le vendredi c'est????
KOH LANTA / PIZZAS
Donc 2 nouvelles pizzas
LA
BACON RACLETTE
ET LA DEUXIEME...
LA
CAVIAR DAUBERGINES CHORIZO EMMENTAL
Comme on est des gros consommateurs d'aubergines, on a déjà terminé celles récoltées du jardin et préparées en conserve, en caviar, surgelées etc...
Alors...la solution c'est :
BON AP'
vendredi 16 septembre 2011
PIZZAS KOH LANTA #2
ET BONUS...A SUIVRE!!!
4 pizzas et un invité surprise!!
Vous ne verrez que 3 photos sur 4
car la tribu avait faim!! très faim!!
PIZZA CHORIZO
PIZZA AUX RAVIOLES DE ROMANS :
LA TRADITIONNELLE
PIZZA 3 FROMAGES
EMMENTHAL FOURME D AMBERT ET ROUY
LA QUATRIEME ??
UNE PIZZA COURGETTES BACON EMMENTHAL
SANS PHOTO...OH LES GOURMANDS!!!
LE TOUT AVEC UNE PATE A PIZZA MAISON
( MERCI kITCHENAID... )
AUX... [Lire la suite]jeudi 11 août 2011
CAKE ABRICOT CHORIZO
J'ai besoin de :
pour 6 personnes
3 oeufs
220 grs de farine
12 cl de lait
80 grs d'huile de tournesol
1 sachet de levure
25 grs de parmesan
100 grs d'abricots fermes
100 grs de chorizo
10 feuilles de menthe
1 noix de beurre
sel poivre
Je me lance :
Dans le bol du robot je mets les oeufs, la farine, la levure, le parmesan, l'huile, le lait, sel poivre et je mixe à grande vitesse pour obtenir une pâte lisse
Je préchauffe le four à 210°C et je prépare un moule... [Lire la suite]lundi 18 juillet 2011
DANS LA SERIE DES IMPROS...
Poêlée d'Ebly façon paella
J'ai besoin de :
300 grs d'Ebly
1/2 pli de chorizo doux
150 grs de petites crevettes roses
1/2 aubergines grillée
un pot d'assaisonnement pour fajitas ( et ouiii!!! ;o) ...)
parmesan
huile d'olive
sel poivre
Je me lance :
Je fais bouillir de l'eau salée et j'y verse le blé, je laisse cuire 1 min, j'égoutte et je réserve
Je découpe le chorizo en petits morceaux, je prépare mes bébés crevettes et je verse... [Lire la suite]

















