mardi 27 décembre 2011

  CAKE SALE AU PELARDON DES CEVENNES® HERBES DE PROVENCE BACON ET COULIS DE TOMATES "MAISON"   Voilà un cake salé qui sent bon la Garrigue... Un régal!!      J'ai besoin de :  200 grs de farine 1 paquet de levure chimique 3 oeufs 200 grs de fromage blanc, ici à 0% 10 cl d'huile, ici d'olive10 tranches de bacon coupées en petits morceaux 10 grs de beurre pour le moule, ici pas besoin car j'ai utilisé un moule silicone 1 pincée de sel fin   Je me lance :   Dans un... [Lire la suite]

mercredi 26 janvier 2011

CONCOURS " gratins d'hiver...et variés! " Méline a eu la riche idée d'organiser un concours sur le thème des gratins!! Je me suis donc inscrite... C'est le premier concours de la blogo culinaire auquel je participe!! Les votes seront ouvert sur le blog de Méline du 9 au 23 février, alors je compte sur votre participation!!! Votez Votez Votez!!!! Je vous présente donc mon gratin réalisé pour l'occasion! J'ai souhaité un gratin qui me ressemble : simple et gourmand... Je l'ai appelé ... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 16:46 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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dimanche 9 janvier 2011

CREME BRULEE AUX PELARDONS J'ai besoin de : pour 6 personnes 500ml de crème liquide 3 pélardons crémeux 4 jaunes d'oeuf fleur de sel de camargue Je me lance : Je préchauffe le four à 150° C Je fais fondre les Pélardons dans la crème liquide à feu doux, je poivre légérement Je fouette les jaunes d'oeuf, je poivre Je verse dessus le liquide crème pélardons et je remue à l'aide d'un fouet Je vérifie et si besoin je rectifie l'assaisonnement Je verse dans des ramequins et je... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 11:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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