samedi 5 juillet 2014

Tarte salée Epinards Ricotta Bacon

A la demande générale, je vous donne la recette de cette tarte...   J'ai besoin de :   une pâte feuillétée 500 grs d'épinards hachés, ici surgelés 200 grs d'allumettes de bacon  500 grs de ricotta une gousse d'ail, ici en poudre 50 grs de parmesan râpé 2 CS de raisins secs 2 CS de pignons de pin 1 KUB or 3 oeufs   Je me lance :    Je préchauffe le four à 220° Je fais chauffer les épinards surgelés avec le KUB or dans une casserole, lorsqu'ils sont fondus je les égoutte et les réserve Je... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 15:26 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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samedi 12 mai 2012

Lili...le retour!!! Mais timide le retour ;o)

Me revoilà après plusieurs mois d'absence!!! Je ne vais pas vous raconter ma vie mais je me suis laissée le temps... je reviens donc timidement, je tiens aussi à m'excuser auprès de chacun et chacune d'entre vous mes copinautes car si je suis passée sur vos blogs aussi timidement que je reviens aujourd'hui, je n'ai pas laissé de coms mais j'ai continué de lire vos recettes et toujours avec bonheur et gourmandise ;o)... Je ne fais pas de promesses de publications, je viendrai dès que j'aurai un moment, dès que l'envie viendra ... ... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 15:51 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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dimanche 5 juin 2011

  TOMATES FARCIES RICOTTA ET THON AUX TOMATES SECHEES     J'ai besoin de :   5 ou 6 tomates bien mûres 1 pot de 250 grs de ricotta 1 boîte de thon aux tomates séchées sel poivre thym huile d'olive   Je me lance :   Je lave les tomates et je les évide, je les laisse dégorger à l'envers sur une grille Je prépare ma farce avec la ricotta et le thon, je mélange à la fourchette J'assaisonne et je remplis de la farce obtenue mes tomates Je laisse couler dessus chaque tomate un filet... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 21:24 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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lundi 15 novembre 2010

VERRINES SAUMON FUME RICOTTA J'ai besoin de : Pour 6 verrines 3 tranches de saumon fumé 125  grs de ricotta 10 cl de crème fraîche ciboulette 1 citron Je me lance : Je presse le citron et je mets le jus dans un saladier avec la ricotta, la crème fraîche et je mélange Je rajoute la ciboulette finement ciselée et le saumon fumé coupé en petits dès Je mélange et dispose dans les verrines soit avec une poche à douille soit avec une cuillère Servir très frais
Posté par Lili2509 à 23:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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