dimanche 12 décembre 2010

LE " SO DELICIOUS " MADE BY LILI Qu'y a t'il de plus merveilleux que de lire la gourmandise dans le coeur de ses amis??? J'ai besoin de : 1 boîte de biscuits "Bastogne " 50 grs de beurre 1 boîte de lait concentré non sucré 200 grs de sucre 200 grs de beurre 1 plaque de chocolat 5 cl de crème fluide sucre glace pour la déco Je me lance : Je mixe au robot les biscuits Bastogne Je rajoute le beurre en petits morceaux et je mixe à... [Lire la suite]
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jeudi 25 novembre 2010

MARBRE CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES j'ai besoin de : Pour 10 personnes, 15mn de préparation, 10mn de cuisson 400 gr de chocolat blanc 250 gr de framboises 200 gr de sablés au chocolat noir ...ou lait 20 cl de crème liquide 100 gr de beurre Je me lance : Je mixe les sablés, je malaxe la poudre obtenue avec le beurre Je tapisse le fond d'un moule rectangulaire de ce mélange et j'y dispose quelques framboises Je porte la crème à ébullition, je verse le chocolat... [Lire la suite]
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mercredi 24 novembre 2010

MINIS MARBRES Parce que c'est mercredi...et que ma tribu en raffole!!! J'ai besoin de : 1 yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/3 de pot d'huile 4 oeufs 1 sachet de levure cacao non sucré Je me lance : Sur le principe du gateau au yaourt, je mélange mes ingrédients et un fois la pâte bien homogène, je sépare ma pâte en deux et dans une moitié, je mélange avec le cacao Puis dans des caissettes, je verse moitié pâte nature et moitié pâte cacaotée, J'enfourne 40 mn à... [Lire la suite]
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jeudi 18 novembre 2010

TARTE A LA CREME DE MARRONS CLEMENT FAUGIER Je vous bien avez dit que je vous présenterez la cop's de la tarte fondante aux abricots!!! J'ai besoin de : 1 pâte feuilletée 200 grs de crème de marron Clément Faugier 2 oeufs 200 grs de crème fraîche le zeste d'une orange le jus de l'orange une pincée de 4 épices Je me lance : Je mélange tous les ingrédients et je garnis ma pâte, je passe au four 45 mn à 200°
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mercredi 17 novembre 2010

TARTE FONDANTE AUX ABRICOTS J'ai besoin de : une dizaine d'abricots, ici congelés de cet été 2 spéculoos cassonade amandes effilées 1 pâte sablée Pour la crème : 120 g de sucre 35 g de Maïzena 3 jaunes d'oeufs 250 ml de lait 1 CC de cannelle quelques gouttes d'extrait d'amande amère Je me lance : Je fonce un moule de la pâte sablée, j'emmiette dessus les 2 spéculoos, et je coupe des quartiers d'abricots que je dispose sur les brisures de biscuits Je saupoudre de... [Lire la suite]
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mercredi 17 novembre 2010

POMME AU FOUR ET SPECULOOS J'ai besoin de : autant de pommes que de personnes à qui les servir!!! lol 2 biscuits Spéculoos par dessert crème de Spéculoos ( dans tous les super marchés au rayon de la Pâte à tartiner N...) 1 citron Je me lance : J'épluche les pommes, je les évide et je les "pschittttttttte" de jus de citron je les dispose dans des coupelles ou autre assiette et j'émiette autour 1 biscuit Spéculoos Le deuxième je l'émiette à l'intérieur de la pomme et je... [Lire la suite]
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lundi 15 novembre 2010

DESSERT IMPROVISE PARCE QUE LES FRUITS SE GATENT VITE JE TROUVE!!! J'ai besoin de : 2 pommes  2 poires 2 bananes Je me lance : J'épluche les fruits, je les coupe en dès et je les jette pas trop fort non plus!!  dans la poêle, je fais cuire mais pas caraméliser et je sers immédiatement tel que où pour le cas présent et parce qu'il m'en reste j'émiette dessus une "oreillette" pour le côté craquant gourmand!!! c'est Miammmmmmmmmmm....
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jeudi 11 novembre 2010

MILLEFEUILLE FRAMBOISES J’ai besoin de : Pour la pâte : 3 pâtes feuilletées ( achetées ou « maison » car ici le syndrome de la femme pressée est toujours présent !!! lol ) ET AUSSI une vingtaine de framboises fraîches ou surgelées Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 50 grs de sucre 60 grs de maïzena vanille Je me lance : Pour la cuisson de la pâte feuilletée : Je prends la pâte et je la découpe de la forme... [Lire la suite]
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jeudi 11 novembre 2010

CAKE REGRESSIF A LA FRAISE TAGADA ( recette découverte sur le site Cuisineaz.com  ) J'ai besoin de : 160 g de fraise tagada (des vraies haribo) 125 g de sucre en poudre 150 g de farine + 1 sachet de levure 3 oeufs 1 fromage blanc 0 % 2 sachets de sucre vanillé 10 cl d'huile de tournesol Je me lance : Je préchauffe le four th.6 (180°C). Dans un saladier, je bats ensemble les oeufs et les 2 sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse une mousse légère et... [Lire la suite]
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mardi 9 novembre 2010

CHARLOTTE AUX FRAISES WW ( inspirée du forum Supertoinette )Pour 2 personnes 2 PP par personne J'ai besoin de  : 1 feuille de gélatine 4 biscuits à la cuillère 250 grs de fraises 3 petits suisses à 0% 6 CC d'édulcorant Je me lance : Je fais ramollir la gélatine dans l'eau froide. Je coupe les biscuits en 3, je lave mes fraises et je tapisse 2 ramequins individuels avec du film alimentaire Je recouvre avec des fraises coupées en rondelles, je dispose 6 morceaux de biscuits sur... [Lire la suite]
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