lundi 24 janvier 2011

VERRINES LEMON CURD ET FRAMBOISES Recette WW ultra rapide, ultra simple et ultra gourmande de chez gourmande!!... Pour 4 personnes 3 propoints par personne J'ai besoin de : 300 grs de fromage blanc à 0% 4 CS de Lemon curd, j'utilise bien sûr le lemon curd de mon partenaire Regent's Park 250 grs de framboises, ici j'ai utilisé des framboises surgelées Thiriet Je me lance : Dans chaque verrine, je dépose une couche de framboises, de fromage blanc, de lemon curd et j'alterne et je... [Lire la suite]

lundi 17 janvier 2011

CRUMBLE POMMES FRAMBOISES WW 9 propoints le plat soit 2.5 propoints / personne Recette vue sur Femme actuelle mais ré-allégée J'ai besoin de : 200 grs de framboises, ici surgelées 3 petites pommes 4 CC de beurre à 20% 1 sachet de sucre vanillé 50 grs de muesli (sans sucre ajouté ) aux fruits secs Je me lance : Je préchauffe le four à 210°C Je fais dégeler les framboises 3 mn au MO J'épluche les pommes et je les râpe ou je les coupe très finement Je graisse un... [Lire la suite]
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lundi 3 janvier 2011

TARTE AMANDINE AUX FRUITS ROUGES J 'ai besoin de : 1 pâte brisée 450 grs de fruits rouges 80 grs de beurre 100 grs de sucre 100 grs de poudre d’amandes 2 œufs 1 CC de cannelle Je me lance : Dans un saladier j' écrase ensemble le beurre, le sucre et 80 grs de poudre d’amandes J' ajoute les œufs et la cannelle Je remue jusqu’à ce que la crème soit homogène Je déroule la pâte et je la place dans le fond d’un moule à tarte Je saupoudre le fond avec 20 grs de poudre d’amandes et... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 21:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 1 janvier 2011

TIRAMISU DE BISCUITS ROSES A LA FRAMBOISE Cette recette est dans les paquets de biscuits roses de Reims de chez Fossier J'ai besoin de : Pour 6 personnes 30 biscuits roses 5 oeufs 50 grs de sucre glace 500 grs de mascarpone 20 cl de jus de framboises 200 grs de framboises cacao pour saupoudrer au final Je me lance : Je casse les oeufs et je sépare les blancs des jaunes Je monte les blancs en neige ferme, avec Artie c'est que du bonheur!!! Je fouette les jaunes avec... [Lire la suite]
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mardi 28 décembre 2010

AHHHHHHHH LES FETES DE NOEL J ADORE !!!!! DESSERTS DE NOEL # 5 Je ne vous présente plus mon millefeuille aux framboises... Et le dessert essayé à l'occasion de ces fêtes de Noel, une belle réussite et une vraie gourmandise... j'ai trouvé la recette ICI chez Guylaine en parcourant vos merveilleux blogs de cuisine...Merci!!! Dessert de Noel aux biscuits roses de Reims, lemon curd et framboises ( envie de fruits pour ces fêtes... )
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jeudi 25 novembre 2010

MARBRE CHOCOLAT BLANC FRAMBOISES j'ai besoin de : Pour 10 personnes, 15mn de préparation, 10mn de cuisson 400 gr de chocolat blanc 250 gr de framboises 200 gr de sablés au chocolat noir ...ou lait 20 cl de crème liquide 100 gr de beurre Je me lance : Je mixe les sablés, je malaxe la poudre obtenue avec le beurre Je tapisse le fond d'un moule rectangulaire de ce mélange et j'y dispose quelques framboises Je porte la crème à ébullition, je verse le chocolat... [Lire la suite]
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jeudi 11 novembre 2010

MILLEFEUILLE FRAMBOISES J’ai besoin de : Pour la pâte : 3 pâtes feuilletées ( achetées ou « maison » car ici le syndrome de la femme pressée est toujours présent !!! lol ) ET AUSSI une vingtaine de framboises fraîches ou surgelées Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 50 grs de sucre 60 grs de maïzena vanille Je me lance : Pour la cuisson de la pâte feuilletée : Je prends la pâte et je la découpe de la forme... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 21:59 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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