jeudi 9 juin 2011
ROUGAIL DE SAUCISSES
J'ai besoin de :
1 kg de saucisses
2 CS d'huile d'olive
1 oignon émincé
2 gousses d'ail
1 CC de gingembre en poudre
3 tomates hachées finement ou comme ici, du coulis Heinz dont la tribu raffole
Thym
Curcuma
Piment, ici piment d'espelette
en accompagnement du riz, ici du riz Thaï
Je me lance :
Dans une poêle chaude, je fais dorer les oignons avec l'huile et j'ajoute les saucisses coupés en morceauxPuis j' ajoute l'ail et le gingembre, le... [Lire la suite]
