samedi 6 octobre 2012

Une recette que j'avais très envie d'essayer ...

  Vue chez  " Sucré Sablé " du blog Au pays des gourmandises de Laurence... qui elle même l'avait vu sur le blog de Viviana du blog "Menthe et citron vert".   une tuerie si j'en crois la tribu :)     PIZZA CUPCAKE       J'ai besoin de :   Pour la pâte à pizza 375 grs de farine T55 1/2 cc de sel 1 sachet de levure de boulanger  2 CS d'huile d'olive 250 ml d'eau tiède   Pour la garniture  de la sauce tomate ou coulis pour le fond  ici des ravioles... [Lire la suite]

vendredi 14 septembre 2012

Un petit jour de congé et hop hop hop en cuisine!!

  En congés mais faut quand même nourrir sa tribu pas vrai?   Un plat complet pour ce midi Désolée les photos sont minables mais la tribu avait tellement faim que j'ai dû parer au plus pressé :)     ROTI DE VEAU AU BACON  POMMES DE TERRE AUX ECHALOTES   Source : livre " les plats complets, toutes saisons " de WW       J'ai besoin de : pour 6 personnes, 6 propoints/personne   1 rôti de veau ( 480 grs ) 1 CC de fleurs de thym 6 tranches de bacon 4 échalotes, ici... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 14:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
samedi 8 septembre 2012

J'avais repéré cette recette sur un blog et je me suis rappelé qu'il me restait quelques sardines fraîches dans le congel...

Alors ni une ni deux, on l'adapte avec ce qu'on a dans le réfrigérateur et hop en route pour le repas de midi :) J'ai vu la recette ICI et je vous la conseille pour qui aime les sardines!     TARTES TOMATES FILETS DE SARDINES   J'ai choisi de les faire individuelles, les minis plus vraiment minis adorent :)       J'ai besoin de :   une pâte feuilletée, ici j'ai utilisé une pâte brisée 3 grosses tomates, ici celles du jardin of course Basilic ( une poignée ) Thym frais, ici herbes... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 16:48 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 5 septembre 2012

Juste pour garder encore un peu d'été...

  Salade composée fraîcheur car ici encore 30°... Envie de garder un bout d'été encore et encore :)   salade verte, tomates du jardin, concombre, feta, olives noires et bresaola     ET POUR LE RESTE DE LA FAMILLE      Salade verte et tarte à la brandade de morue, ils adorent...   1 pâte brisée 1 pot de brandade de morue  20 ml de crème fluide légère gruyère râpé poivre   
Posté par Lili2509 à 21:32 - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
mercredi 29 août 2012

Dans la série des recettes saines mais goûteuses...

  COCOTTE DE PORC   Source : magazine Weight Watchers n°5     Pour 4 personnes, 10 propoints par personne   J'ai besoin de :   500 grs de filet mignon de porc coupé en dès, ici en tranches fines 1 CC d'origan séché, ici 1 CS 2 CS d'huile d'olive 150 ml de bouillon de poulet 1 oignon émincé 1 aubergine coupée en dès, ici du jardin 4 gousses d'ail émincées grossièrement 1 boîte de 400 grs tomates concassées, ici un bocal de 500 grs de coulis maison de tomates du jardin 12 olives vertes... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 22:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
mardi 28 août 2012

Bien agréables ces vacances...

  Parce qu'on ne se laisse pas aller même en vacances, une petite recette légère mais bien goûteuse tirée du magazine Weight Watchers n°8 :     GNOCCHI A LA ROMAINE       Pour 4 personnes, 8 Propoints par personne     J'ai besoin de :   1 CC d'huile d'olive 1 oignon émincé finement 2 gousses d'ail hachées 70 grs de Jambon de Parme émincé 1 CS de câpres 400 grs de purée de tomates 500 grs de gnocchi frais 25 grs de parmesan râpé     Je me lance :   ... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 16:48 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

vendredi 22 juin 2012

De la convivialité...

A la tarte aux aubergines et au thon... Pour 6 personnes  J'ai besoin de : 1 pâte feuilletée 2 aubergines 150 gr de  de thon au naturel 1/2 boîte de dés de tomates  2 gousses d'ail 120 gr de gruyère râpé râpé huile d' olive 2 feuilles de laurier sauce herbes de provence, 2 CC sel poivre Je me lance : Je préchauffe le four à 180°C Je mets l'huile d'olive dans une poêle Je rince, j'essuie et je coupe en cubes les aubergines Je les jette dans ma poêle chaude Je les fais... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 22:37 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
samedi 3 septembre 2011

  WRAP TOUT LEGER  EN PARTENARIAT AVEC        J'ai besoin de :   1 galette pour wrap 1 belle tomate 1 endive 100 grs d'émincé de jambon fumé Fleury Michon 30 grs d'Ossau Iraty 1 CS de crème fraîche légère  1 CC de moutarde ciboulette fraîche sel poivre   Je me lance :   J'étale ma galette à plat Je lave les légumes et je les tranche ou coupe en morceaux puis je les dispose sur la galette Je coupe le fromage O I en morceaux que je rajoute Je dépose... [Lire la suite]
jeudi 28 juillet 2011

  TARTE TOMATE MOUTARDE ET CHAUSSE AUX MOINES ...Amen...     J'ai besoin de : 1 pâte feuilletée, vous savez ce pâton Francine que j'aime tant... 2 tomates bien mûres 3 CS de moutarde 1/2 chaussé aux moines thym   Je me lance :   J'abaisse ma pâte sur un plan fariné Je la dépose dans les moules, ici moule silicone Je dépose la moutarde puis une belle rondelle de tomates dans chaque mini tarte Dessus, je dépose un morceau de chaussé aux moines et je parsème de thym J'enfourne à 200°C... [Lire la suite]
jeudi 9 juin 2011

  ROUGAIL DE SAUCISSES     J'ai besoin de :   1 kg de saucisses 2 CS d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail 1 CC de gingembre en poudre  3 tomates hachées finement ou comme ici, du coulis Heinz dont la tribu raffole Thym Curcuma Piment, ici piment d'espelette en accompagnement du riz, ici du riz Thaï   Je me lance :   Dans une poêle chaude, je fais dorer les oignons avec l'huile et j'ajoute les saucisses coupés en morceauxPuis j' ajoute l'ail et le gingembre, le... [Lire la suite]
Posté par Lili2509 à 21:57 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,