mercredi 17 octobre 2012

Un peu de gourmandise ne nuit pas...

si elle est  ... maîtrisée :)   MUFFIN A LA FRAMBOISE WW®     J'ai besoin de :   Pour 12 muffins, 2 propoints/muffin   100 grs de farine  60 grs de sucre  1 sachet de levure chimique  2 oeufs  100 grs de fromage blanc à 0%  150 grs de framboises   Je me lance :   Je préchauffe le four à 180°C   Je rince les framboises, je les farine légèrement et je réserve Je sépare le jaune d'un des deux oeufs d'avec le blanc  et je réserve le... [Lire la suite]
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vendredi 14 septembre 2012

Un petit jour de congé et hop hop hop en cuisine!!

  En congés mais faut quand même nourrir sa tribu pas vrai?   Un plat complet pour ce midi Désolée les photos sont minables mais la tribu avait tellement faim que j'ai dû parer au plus pressé :)     ROTI DE VEAU AU BACON  POMMES DE TERRE AUX ECHALOTES   Source : livre " les plats complets, toutes saisons " de WW       J'ai besoin de : pour 6 personnes, 6 propoints/personne   1 rôti de veau ( 480 grs ) 1 CC de fleurs de thym 6 tranches de bacon 4 échalotes, ici... [Lire la suite]
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mercredi 12 septembre 2012

Une nouvelle lunch box pour la rentrée et hop....

  mesclun et radis en entrée...     PATES POIVRONS-CHORIZO pour le plat...   Source : magazine WW N°10      J'ai besoin de :   pour 2 personnes, 13 propoints par personne   125 grs de pâtes, ici des Pipe Rigate 75 grs de chorizo coupé en tranches, ici du chorizo de Madrid que ma Mini avait ramené de son voyage estival 390 grs de coulis de tomates à l'oignon 100 grs de poivrons au naturel coupés en tranches 30 grs d'olives noires au naturel dénoyautées   Je me... [Lire la suite]
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mercredi 29 août 2012

Dans la série des recettes saines mais goûteuses...

  COCOTTE DE PORC   Source : magazine Weight Watchers n°5     Pour 4 personnes, 10 propoints par personne   J'ai besoin de :   500 grs de filet mignon de porc coupé en dès, ici en tranches fines 1 CC d'origan séché, ici 1 CS 2 CS d'huile d'olive 150 ml de bouillon de poulet 1 oignon émincé 1 aubergine coupée en dès, ici du jardin 4 gousses d'ail émincées grossièrement 1 boîte de 400 grs tomates concassées, ici un bocal de 500 grs de coulis maison de tomates du jardin 12 olives vertes... [Lire la suite]
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mardi 28 août 2012

Bien agréables ces vacances...

  Parce qu'on ne se laisse pas aller même en vacances, une petite recette légère mais bien goûteuse tirée du magazine Weight Watchers n°8 :     GNOCCHI A LA ROMAINE       Pour 4 personnes, 8 Propoints par personne     J'ai besoin de :   1 CC d'huile d'olive 1 oignon émincé finement 2 gousses d'ail hachées 70 grs de Jambon de Parme émincé 1 CS de câpres 400 grs de purée de tomates 500 grs de gnocchi frais 25 grs de parmesan râpé     Je me lance :   ... [Lire la suite]
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mercredi 8 août 2012

On la voit un peu partout sur vos blogs mais c'est un vrai délice, alors la revoici...

  QUICHE AUX POIREAUX SANS PATE Source : Weight Watchers       J'ai besoin de :   Pour 6 personnes, 5 propoints/pers 2 oignons600 grs de poireaux, ici surgelés1 CC de margarine allégée 3 oeufs80 grs de farine1/2 sachet de levure chimique1 petit suisse à 0%40o ml de lait écrémémuscade60 grs de gruyère râpé75 grs d'allumettes de jambon, ici du bacon Sel, poivre       Je me lance : Je préchauffe le four à 190°C, je pèle et j'émince les oignons. je détaille les... [Lire la suite]
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